Torta de Verão Gelada

ingredientes

• 4 xícaras (chá) de flocos de milho (cereais)
• 1 xícara (chá) de manteiga derretida
• 4 gemas
• 2 latas de leite condensado
• suco de 2 limões
• raspas de 2 limões médios
• flocos de milho para decorar

modo de preparo

Numa tigela esfarele bem com as mãos 4 xícaras (chá) de flocos de milho (cereais), junte 1 xícara (chá) de manteiga derretida e forre uma fôrma de fundo removível (23,5 cm X 6 cm) forrando fundo e lado. Reserve na geladeira. Num liquidificador coloque 4 gemas, 2 latas de leite condensado e suco de suco de 2 limões. Bata. Desligue e no próprio copo do liquidificador acrescente raspas de 2 limões médios e misture com uma colher.
Espalhe este creme sobre a fôrma reservada na geladeira e leve para o freezer por 2 horas. Enfeite a torta cobrindo-a com mais flocos de milho, desenforme e sirva imediatamente bem gelada.

Fonte e foto: Receitas.com

Edição: CLICK LAN HOUSE

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