Torta gelada prestígio

Receita fácil e deliciosa. Aproveite!

ingredientes

Para a base·          

• 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate

·          

• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Para o recheio

• 2 colheres (sopa) de amido

·          

• 1 e ½ xícara de leite
• 1 lata de leite condensado

·          

• 1 gema

·          

• 50g de côco ralado

Para a cobertura·          

• 200 g de chocolate picado

·          

• ½ caixinha de creme de leite

·          

• Côco ralado pra decorar

modo de preparo

. Base: pré aqueça o forno em temperatura média (180°C);

. Bata as bolachas no processador ou liquidificador, transfira para uma vasilha e junte a manteiga ou margarina. Misture até obter uma farofa;

. Cubra o fundo e as bordas de uma forma redonda de 22 cm de diâmetro e asse em forno médio por 10 minutos. Reserve;

. Recheio: dissolva o amido no leite, junte todos os outros ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve até esfriar.

. Cobertura: derreta o chocolate no microondas e depois misture o creme de leite;

. Monte a torta, colocando o recheio por cima da base e depois a cobertura;

. Decore com côco ralado e leve para gelar por no mínimo 2 horas antes de servir.

Fonte e foto: Receitas.com

Edição: CLICK LAN HOUSE

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